Uscator fructe si legume - 200 kg/sarja

Uscarea este cea mai veche, simpla si naturala modalitate de conservare a alimentelor, care pastreaza prospetimea, valoarea nutritiva si gustul. Prin uscare se elimina o cantitate mai mare de apa din fructe fara a modifica valorile nutritive. De asemenea, prin uscare se indeparteaza umezeala , astfel incat bacteriile, ciupercile si mucegaiul nu se pot reproduce si strica alimentele.

Produsele uscate sunt usor de impachetat si transportat, ocupa un volum mai mic si pot fi depozitate mult timp si intr-un spatiu mai mic.

Produsele uscate pot fi depozitate si vandute atunci cand conditiile sunt cele mai favorabile, spre deosebire de produsele proaspete care se vand imediat la pretul actual ai pietei, care este adesea scazut , la un moment dat. Pretul fructelor si legumelor uscate este mai mare in comparatie cu pretul fructelor si legumelor proaspete, oferind astfel posibilitatea unor castiguri mai mari. Produsele uscate sunt interesante pentru export deoarece sunt usor de ambalat, depozitat si transportat.

Uscatoarele pot fi folosite pentru deshidratarea fructelor, legumelor, ierburilor, ciupercilor, etc. Pentru realizarea lor, se folosesc componente industriale si sunt comercializate in intrega lume ((toate tarile balcanice, Italia, Spania, Franta, Belgia, Turcia etc).

Camera de uscare este prevazuta cu:

Panou digital ( PLC ) care gestioneaza procesul de uscare
Senzori de temperatura si umiditate
Moduri de operare modificabile
Elemente de avertizare pentru gestionarea in siguranta a procesului
Micro intrerupatoare, semnale sonore si luminoase care ofera manevrare sigura si usoara
Senzori foarte sensibili cu posibilitatea de a seta parametrii
Flux de aer in doua sensuri
Turbina pentru eliminare umezeala
Echipamentul va fi livrat gata de functionare
Usurinta in utilizare

DATE TEHNICE :

Putere : 4 KW
Consum nominal : 2 KW
Suprafata de uscare : 13m2
Intervalul de temperatura in zona de uscare: 0-65 grade
Intervalul de umiditate in zona de uscare: : 0-100%
Numar tavi de uscare (INOX AISI 304) : 20
Optional, camera de uscare poate fi echipata cu carucior .
Capacitate tava : 6-10 kg
Capacitate : 200 kg ( calcul bazat pe prune proaspete )
Dimensiuni exterioare: 2300x 1550 x 1250mm
Constructie exterioara: structura de otel captusita cu panou termoizolant, ceea ce face ca uscatoarele sa fie foarte economice .
Timp de uscare : 8-10 ore/sarja (timpul de uscare depinde de tipul produsului , de temperatura de uscare si de tehnologia de uscare ).
Uscatoarele pot fi si de capacitati mai mari.

VIDEO : https://youtube.com/shorts/yJlM4PdTrT0?feature=share
PRETUL ESTE FARA TVA !!!