Produse si Servicii
Mergi direct la categoria
Firme

Tehnologia gustulului perfect

Membru Bizoo de 7 ani.
0
0 stars: Fara rating
0 pareri

Uscator fructe si legume - 400 kg/sarja

0 stars: 0.00 din 0 pareri

1 lei Lei
Out Of stock
Descriere
Uscarea este cea mai veche, simpla si naturala modalitate de conservare a alimentelor, care pastreaza prospetimea, valoarea nutritiva si gustul. Prin uscare se elimina o cantitate mai mare de apa din fructe fara a modifica valorile nutritive. De asemenea, uscarea elimina umezeala din alimente, astfel incat bacteriile, ciupercile si mucegaiul nu se pot reproduce si strica alimentele. Produsele uscate sunt usor de impachetat si transportat, ocupa un volum mai mic si pot fi depozitate mult timp si usor. Produsele uscate pot fi depozitate si vandute atunci cand conditiile sunt cele mai favorabile, spre deosebire de produsele proaspete care se vand imediat la pretul actual de piata, care este adesea scazut la un moment dat. Pretul fructelor si legumelor uscate este mai mare in comparatie cu pretul fructelor si legumelor proaspete, oferind astfel posibilitatea unor castiguri mai mari. Produsele uscate sunt interesante pentru export deoarece sunt usor de ambalat, depozitat si transportat.
Uscatoarele pot fi folosite pentru deshidratarea fructelor, legumelor, ierburilor, ciupercilor, etc.

Masina este echipata cu:

Panou digital ( PLC ) care gestioneaza procesul de uscare
Senzori de temperatura si umiditate
Moduri de operare modificabile
Elemente de avertizare pentru gestionarea in siguranta a procesului
Micro intrerupatoare, semnale sonore si luminoase care ofera manevrare sigura si usoara
Senzori foarte sensibili si abilitatea de a seta parametrii
Interiorul echipamentelor este fabricat din INOX alimentar
Echipamentul va fi livrat gata de functionare
Usor de utilizat

DATE TEHNICE :

Putere : 6,5 KW
Consum nominal :3.2 KW
Suprafata de uscare : 26m2
Intervalul de temperatura in zona de uscare: 0-70 grade
Intervalul de umiditate in zona de uscare: : 0-100%
Numar tavi de uscare (INOX AISI 304) : 40
Capacitate tava : 6-10 kg
Capacitate : 400 kg ( calcul bazat pe prune proaspete )
Dimensiuni exterioare aprox.: 2300x 1550 x 1750mm
Constructie exterioara: structura de otel captusita cu panou termoizolant, ceea ce face ca uscatoarele sa fie foarte economice
Timp de uscare : 8-10 ore/sarja (timpul de uscare depinde de tipul produsului,de temperatura de uscare si de tehnologia de uscare ).

VIDEO : youtube.com/shorts/yJlM4PdTrT0?feature=share
Trimite mesaj
Din Gura in Gura